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メディア掲載多数！東京発のクラフトチョコレートブランドMinimal（ミニマル）。世界最高峰の国際品評会で６年連続受賞しているチョコレート専門店です。

Minimalはカカオ豆の仕入れからチョコレートづくりまで、すべての工程を自社工房で職人が手仕事でつくり上げています。

余分なものは引き算するミニマリズムの考えをもとに作られたチョコレートは、ザクザクとしたカカオ豆の食感、クリアに伝わるカカオの鮮やかな香りが特徴です。

板チョコレートや生ガトーショコラ、チョコレートレアチーズケーキが人気。

Bean to Barスタイルの板チョコレートは、「普段スイーツは食べないけど、Minimalのチョコレートだけは食べる」という男性客も多いとか。生ガトーショコラは、季節のフルーツを使ったシーズン限定品もおすすめです。

　

Minimalの店舗には、カフェスペースを併設。コーヒーとチョコレート、パフェなどが楽しめるので、ぜひお近くの人は足を運んでみてはいかが。

フーコレおすすめ Minimal（ミニマル）の商品

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  チョコレートラングドシャ

  チョコレート専門店ならではのラングドシャがぎっしり詰まったクッキー缶。本格チョコレートのラングドシャは軽やかで思わず手が止まらなくなる味わいです。
  3,480円（税込）

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Minimal（ミニマル）の販売商品

• チョコレート
• アイス
• ガトーショコラ
• 板チョコレート
• レアチーズケーキ

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• 東京

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