2005年にスペインのバルセロナに誕⽣したbubó BARCELONA（ブボバルセロナ）。独創的かつ繊細なデザートの世界を追求するパティスリーです。
日本でも表参道に第１号店をオープン！ヘッドシェフは「ピエール・エルメ・パリ」や「セバスチャン・ブイエ」でシェフパティシエをつとめていた山本シェフです。
bubó BARCELONAのチョコレートは、すべてバルセロナから直輸入しています。厳選された材料を使って、素材本来のナチュラルな美味しさを活かした奥深い味わいのチョコレートが魅力です。
パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げるチョコレートの味わいはもちろん、パッケージの色や形などの細かいデザインまでこだわりを持って仕上げています。
見た目も華やかで高級感があり、目上の方への贈り物やお友達へのギフトにもぴったりです。
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