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日本でも有数のたけのこ産地である京都産たけのこ。おがわの京たけのこは、職人が選りすぐった最高品質のたけのこのみを使った究極の逸品をお届けします。

古くから続く栽培方法で掘り出される京たけのこは、伝統ある京野菜のひとつ。「白子(しろこ)たけのこ」とも呼ばれ、肉厚でやわらかく、加えてえぐ味が少ないことが特徴です。

すべて収穫期に掘りたてのたけのこを皮つきのまま茹で上げています。茹でたてのたけのこを真空パックにしたフレッシュパック、特殊冷凍技術でそのまま冷凍した冷凍京たけのこ、水煮缶、水煮パック、佃煮など商品ラインナップは豊富です。

お吸い物、木の芽和え、煮炊き、てんぷら、刺身、たけのこご飯など、さまざまなメニューでたけのこの食感や香りを存分に楽しめます。ちょっと贅沢なご飯のおとも、お酒のおつまみを探している人にぴったりです。

かつては天皇に献上されていた京たけのこは、高級料亭でも扱われる最高級の食材です。そのため食にこだわりのある人に贈るギフトとしてもおすすめです。

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