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  彩菓庵おおき(さいかあんおおき)

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埼玉県上尾市に本店を構える彩菓庵おおきは、1934年創業の歴史ある老舗和菓子店です。お芋和菓子を中心に、季節感を大切にした和洋菓子が揃います。

芋チップ専門の芋屋初代仙次郎では、いも松葉(芋けんぴ)、銀の芋(芋チップ)などのさつまいもスイーツが人気です。

幻の芋「栗まさり」を神奈川県平塚にある契約農家にて栽培しており、日本で唯一ここでしか味わえない品種です。油との相性がよくサクッとした軽い食感と、噛めば噛むほど芋の味わいがしてきます。

もうひとつ、当主のみが作り方を伝授される芋納糖もおすすめです。さつまいもの選別から裁断、蜜づけ、完成まで早くて4日かかるとても手間のかかる芋納糖。

さつまいもを煮崩れる限界まで見極めて、仕上げやわらかい食感を出しています。お芋の甘味を存分に楽しめる逸品です。

上質のさつまいもを使った身体にやさしいお芋スイーツは、ダイエット中のおやつとしてはもちろん、手土産やプチギフトにも最適です。

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  • 蜜芋ポテト

    種子島産安納芋を使った絶妙なバランスのスイートポテト。外はホクホクで中はしっとり!
    8個入/2,214円

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