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埼玉県上尾市に本店を構える彩菓庵おおきは、1934年創業の歴史ある老舗和菓子店です。お芋和菓子を中心に、季節感を大切にした和洋菓子が揃います。
芋チップ専門の芋屋初代仙次郎では、いも松葉（芋けんぴ）、銀の芋（芋チップ）などのさつまいもスイーツが人気です。
幻の芋「栗まさり」を神奈川県平塚にある契約農家にて栽培しており、日本で唯一ここでしか味わえない品種です。油との相性がよくサクッとした軽い食感と、噛めば噛むほど芋の味わいがしてきます。
もうひとつ、当主のみが作り方を伝授される芋納糖もおすすめです。さつまいもの選別から裁断、蜜づけ、完成まで早くて４日かかるとても手間のかかる芋納糖。
さつまいもを煮崩れる限界まで見極めて、仕上げやわらかい食感を出しています。お芋の甘味を存分に楽しめる逸品です。
上質のさつまいもを使った身体にやさしいお芋スイーツは、ダイエット中のおやつとしてはもちろん、手土産やプチギフトにも最適です。
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